...trinkt ihr nicht nur einen hervorragenden Wein. Ihr seid auch Teil eines progressiven Weinprojekts, das Nachhaltigkeit klar, umfassend und transparent definiert – und zwar durch 29 wissenschaftlich fundierte Regeln.
Die zentralen Ziele von HORIZN29:
Wir sind ehrlich und bodenständig unterwegs: Wir wollen, dass unsere Weine nach ihrer Herkunft schmecken, ihre Umwelt schonen und allen, die sie trinken, echt Spaß machen. Bei uns kaufst Du also in jeder Hinsicht gute Weine – und wirst Teil einer guten Sache.
Zitrus, Grapefruit, Apfel im Glas, knackig frisch.
Passt wunderbar zu Lachs oder Meeresfrüchten.
Reife Birne, etwas Heu. Im Glas ein animierender Mix aus gelbem Obst und Zitrusfrüchten. Harmoniert mit Kalbsteaks, Schafskäse, Salaten – ein echter Allrounder.
Aromen von viel reifem weißem Obst, feine Mineralität.
Schöner Trinkfluss. Everybodys Darling
Im Geschmack typische, aber dezente Grastöne. Dazu gesellen sich Aromen von Stachelbeere und Passionsfrucht.
Cabernet Blanc ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte („Piwi“), braucht kaum Pflanzenschutzmittel und schont die Umwelt.
Der Cabernet Blanc erinnert im Geruch an Johannisbeere, Paprika und Zitrusfrüchte. Im Geschmack ähnelt diese junge Rebsorte durch ihre spritzig frische Art einem Sauvignon Blanc.
Erdbeere trifft Johannisbeere.
Leicht, frisch, fruchtig. Ideal für Partys.
Kirsche und Brombeere dominieren.
Geschmeidig, feine Säure. Perfekt zu Wild und Rind.
In der Nase volle, reife Früchte wie Mango und Maracuja, dazu ein Hauch von Petrol, Stein und Leder. Am Gaumen kommen Citrus, Maracuja und gelbe Früchte zum Vorschein. Leicht würzig, opulent, rund und mineralisch.
Dem Glas entströmen Aromen von Grapefruit und Honigmelonen. Auf der Zunge sofort viele rote und gelbe Früchte, Kräuter und Rosentöne. Ein erfrischender, harmonischer und sehr ausbalancierter Wein mit einer dezenten Mineralität.
In der Nase ein Korb voll roten und dunkelblauen Früchten. Am Gaumen deutliche Noten von Pflaumen, dazu Brombeeren, schwarze Johannesbeeren und Vanilletöne. Mit ihrer feinen Säure ist dies eine sehr elegante Rotweincuvée.